Otwarcie nowej restauracji inwestor zaplanował na lato. Obiekt jest już teraz prawie gotowy, trwają prace wykończeniowe na pokładach wewnątrz barki.
Według informacji od inwestora, którym jest Hotel Tumski restauracja na wodzie przewiduje adaptację barki zbudowanej w stoczni w Januszkowicach, na całoroczny obiekt o funkcjach gastronomicznych i konferencyjnych. Restauracja będzie miała 3 pokłady.
Pokład górny - taras widokowy czynny w sezonie letnim przewidziany dla około 60 osób. Pokład środkowy - restauracja i sala wielofunkcyjna dla ok. 100 osób. Pokład dolny ze stylowym pubem - tawerną dla około 60 osób.
Dostęp do Restauracji na Wodzie będzie możliwy od strony Hotelu Tumskiego jak oraz od strony rzeki, stanowiąc przystanek dla łódek i kajaków na trasie Śródmiejskiego Węzła Wodnego. Wspaniały widok na Ostrów Tumski i okolice oraz świetna lokalizacja, to najważniejsze atuty Restauracji na Wodzie.
- Celem projektu jest stworzenie unikalnej restauracji na wodzie – informuje inwestor. - Miejsce cumowania zlokalizowane jest na turystycznym szlaku wodnym i zostanie przystosowane do obsługi turystów korzystającym z łodzi motorowych oraz tramwajów wodnych i innych jednostek z napędem motorowym.