Zespół młyna „Sułkowice” powstał ok. 1900 r. na terenie dawnego osiedla Schottwitz, gdzie skoncentrowany był miejscowy przemysł. W latach 30. XX w. został rozbudowany, zmodernizowany i powiększony o budynek administracyjny, elewator zbożowy i szereg budynków pomocniczych. Zespół tworzy zwarty układ przestrzenno - funkcjonalny i należy do najbardziej okazałych zespołów przemysłowych z początku XX w., jakie zachowały się we Wrocławiu. To jeden z nielicznych w tym rejonie przykładów architektury industrialnej.
Główny budynek młyna powstawał etapowo, co znalazło odzwierciedlenie w niesymetrycznej, wydłużonej i rozczłonkowanej bryle o zróżnicowanej ilości kondygnacji, nakrytej dachami płaskimi. Budynek utrzymany jest w stylistyce gotyku ceglanego. Jest jednym z niewielu przykładów architektury przemysłowej , o tak dużej skali, zachowanej na terenie Dolnego Śląska. Budynek administracyjny wzniesiono w latach 30 - tych XX w. Utrzymany jest w stylistyce modernizmu. Fasada została zaakcentowana poprzez wprowadzenie ceglanego portalu o stylistyce neobaroku.