Od nowego roku hipermarkety muszą utylizować przeterminowaną żywność. Z tego powodu zmniejszają się spiżarnie w schroniskach dla bezdomnych.
Hipermarkety ograniczyły przekazywanie żywności do placówek dla bezdomnych. Do niedawna piekarni, masarnie i duże sklepy ofiarowały produkty żywnościowe, w których kończyła się data ważności. Zgodnie z unijnymi przepisami od 1 stycznia hipermarkety muszą niszczyć przeterminowane jedzenie.
Z tego powodu pustoszeją magazyny wrocławskiego schroniska im. św. Brata Alberta we Wrocławiu, gdzie aż 90 procent żywności pochodziło z darów.
- Darowizn sklepom nie opłaca się robić z powodu potężnych kosztów. Tańsza jest utylizacja żywności – informuje Aleksander Pindral, kierownik schroniska im. św. Brata Alberta.
