Prof. Gérard Mourou urodził się w Albertville we Francji. Studiował fizykę na uniwersytecie w Grenoble, a następnie na uniwersytecie Pierre-et-Marie-Curie w Paryżu, gdzie uzyskał stopień doktora w 1973 r.
W 1977 roku został profesorem na Rochester University w USA, tam też w 1983 roku – wraz ze swoją doktorantką Donną Strickland – opracował technikę CPA (ang. Chirped Pulses Amplification). Umożliwiła ona wzmocnienie ultrakrótkich impulsów laserowych do bardzo wysokich mocy optycznych (PW – petawatów), polegających na rozciąganiu przed wzmocnieniem impulsu laserowego, a po wzmocnieniu jego kompresowaniu.
Metoda CPA stanowiła istotny przełom w technice laserowej ultrakrótkich impulsów dużej mocy. Właśnie za jej opracowanie otrzymał w 2018 roku – wraz z Donną Strickland – Nagrodę Nobla w dziedzinie fizyki.
Prof. Gérard Mourou jest pionierem w dziedzinie ultraszybkich laserów i ich zastosowań w dyscyplinach naukowych, inżynieryjnych i medycznych. W dziedzinie okulistyki jego prace zaowocowały technologią IntraLASIK, stosowaną u ponad 5 milionów pacjentów.